teacup. [ 掲示板 ] [ 掲示板作成 ] [ 有料掲示板 ] [ ブログ ]

 投稿者
  題名
  内容 入力補助 youtubeの<IFRAME>タグが利用可能です。(詳細)
    
 URL
[ ケータイで使う ] [ BBSティッカー ] [ 書込み通知 ] [ 検索 ]


先日は、有難う御座いました。

 投稿者:えまそん  投稿日:2009年 1月11日(日)01時19分45秒
  正直、一見の者なんで、
はたして・・という一抹の不安はありましたが(笑)

アドバイスの正確さ、味の良さ、申し分ないと思います。

悪評が多い故に、不安もありましたが、何故に・・という思いです。

私も接客業の身ではありますが、適切なアドバイス(二ョッキとパスタを頼んだ時に
多いのでは?とひと皿にさせて頂きました。私、やせの大食いなんですが(笑))

帰り際に、口に合ったですか?ということでしたが、
二ョッキ初体験(笑)の私は、二口、三口は、???
てな感じでしたが、多分、それもお見通しだったのでしようね(笑)

店内装飾の間接照明といい、シンメトリーな装飾といい、
ウエンジの色遣いといい、食と相まって
良い時間を過ごさせて頂きました。

有難うございます。
 
    (管理人) 先日は、ご来店いただき誠に有難うございます。
お客様に、損をしたと感じていただかないよう、ゆっくり食事して頂けるよう心掛けています。
喜んでいただき何よりです。
また、機会がありましたら、是非お立ち寄りください。
 
 

予約カレンダー

 投稿者:ニョッキ1.5倍  投稿日:2008年 7月31日(木)13時44分22秒
  こんちわ~
また今週も行くかもしれないので宜しく!やっぱニョッキは、最高です!
貝割れ大根の梅味サラダは、さっぱりしてて、今の季節にちょうどいいです。
しいて言えば、フォークで食べるのが少し難しいです。

最後に予約カレンダーの7月20日が抜けている為、全部ずれてますよ。
曜日を信用するか、日にちを信用するか、考えますね。
 
    (管理人) ご指摘ありがとうございます。

早速、直しておきます。
 

今日行きます!

 投稿者:ニョッキ1.5倍  投稿日:2008年 6月13日(金)17時22分30秒
  こんにちわ。今日は、彼女の誕生日の祝いをします。
いつものでお願いします。
 
    (管理人) まずは、おめでとうございます。

お祝いのデザートの盛り合わせいかがでしたでしょうか?

気に入っていただけたでしょうか?

またのご来店、心よりお待ち申し上げます。
 

お魚料理

 投稿者:ゾウアザラシ  投稿日:2008年 5月14日(水)11時34分55秒
  はじめまして。
HPを拝見してメインのお料理にお魚料理が無いのですが、お肉しか無いのでしょうか。
母と私は週末にランチするのが楽しみですがお肉がダメなのです。
お魚の料理があればコースもお願い出来るのですが如何でしょうか。
 
    (管理人) お問い合わせありがとうございます。

ランチに関しましたは、お肉がメインになります。

2日前ほどにご連絡いただければ、お魚もご用意させていただきます。
 

ワイン

 投稿者:ニョッキ1.5倍  投稿日:2008年 2月28日(木)17時50分27秒
  こんちわ。いつものでお願いします!いつも楽しい時間を過ごさせて頂きありがとうございます。お願いです!ハーフボトルのワインの種類増やしてください(飲みやすいもの)
よろしく~。あとロースティ他の具で試したことありますか?えびのぷりぷり感に勝てるものは無いですか?
 
    (管理人) 毎度、ありがとうございます。
ワインの件に関しましたは、ただいま調整中ですので今しばらくお待ちください。

ロースティの件ですが、個人的にはホタテがおいしいと思います。
またのお越しをお待ちしております。
 

ありがとうございました

 投稿者:novitaメール  投稿日:2007年 5月16日(水)01時01分23秒
  5月6日にディナーコースをいただきました。
その日のメイン料理の鶏肉のオリーブオイル煮が絶品で、シェフの力を感じました。
単品でのメニューがあるかはわかりませんが、是非食べていただきたい逸品です。
口の中で鳥がホロホロと・・・オリーブの香りがふぁっとします。
お話を聞くと特に記載はしていないのですが、そのときのよい素材を仕入れ調理しているとのこと。
食事後、広島から静岡に車で帰るという、長い旅路をしあわせな気分で無事到着しました。
はじめての来店でしたが、とても気さくに暖かく接してくださり、これぞトラットリア!
いえ、それ以上に感じます。
幸せな時間とおいしい料理をありがとうございました。

めんたいこのおにぎりは、朝方サービスエリアでいただきとても力がでました。
 
    (管理人) 先日は、ご来店いただきありがとうございました。
スタッフ共々、これ以上ないお褒めの言葉を頂き、大変喜んでおります。

数あるお店から当店を選んで頂いたのも、何かの縁と感じます。
また来広することがありましたら、是非お寄り下さいませ。
まだまだ未熟な料理人ですので、お客様のお言葉を励みにより一層精進いたします。
ありがとうございました。

追伸、おにぎり押し付けにならなかったでしょうか。
 

ランチメニュー

 投稿者:ピザラバー  投稿日:2007年 2月21日(水)20時34分1秒
  こんばんは。チョコチョコ利用させてもらっています。
本場の味に近いイタリアン、とてもおいしいですね。先日もランチをいただきました。
味はすばらしいのですが、ランチのセットメニューについてコメントさせていただきます。
ランチにピザを頼むと、前菜がいただけません。パスタセットなら前菜付がありましたが。。。単品の注文もできないので、残念でした。
パスタセットのパスタの量が少ないのにも驚きました。標準の一人分の3分の1くらいしかなかったです。隣の席で店員さんと親しげに話されていたお客さんは、ウエイトレスさんに「大盛にしておきました」といわれながら、私たちのパスタの3倍はある量のものを食べていらっしゃいました。大盛りがあるのでしょうか?

主人と食事したのですが、彼のパスタのあまりの少なさに、せめてパンを追加で注文したかったけど、それも断られました。結局、せっかくの記念日のランチだったのですが、その後コンビにでパンを買いました。。。。

人の食べる量はマチマチですので、なんとも言えませんが、とても残念です。フランチャイズと違い、多少の融通は利かせていただけるとうれしいです。

ピザもパスタもとてもおいしいです。これからもおいしい料理作ってくださいね。
 
    (管理人) お返事が遅くなり大変申し訳ございません。
そして、貴重なご意見ありがとうございます。
パスタの量ですが、多分ごらんになった隣の席のお客様は毎週いらっしゃり、大盛りをご注文して頂く方なので、
こちらが気を利かせさせて頂いたことだと思います。
パスタ等日本製やライセンス生産の物ではなく、イタリアから輸入した物を使用しておりますので現在のランチの値段では今の量が精一杯です。
もし、大盛りがご要望であれば+200円で対応させて頂きます。
他のメニューも、ご来店前に連絡いただければ対応いたします。
精進いたしますので、今後ともよろしくお願い致します。
仕方ないとは言え、折角の記念日に申し訳ございませんでした。
 

(無題)

 投稿者:でらくん  投稿日:2007年 2月20日(火)18時23分39秒
  チーズフォンデュは昼でも食べられるんでしょうか。  
    (管理人) お返事が遅くなって申し訳ございません。
基本的には、お昼はランチメニューのみの営業とさせていただいておりますが、
ご来店前でもよろしいのでご連絡頂ければご用意させて頂きます。
よろしくお願い致します。
 

(無題)

 投稿者:お初です。  投稿日:2006年12月30日(土)15時31分54秒
  感想というわけでは、ないのですが
今年大学に入学してからアルバイトをしたいと思っていつつもいいところがなく
ひっそりとした場所でアルバイトをしたいと思っていたところにこのお店を見つけました。
このお店はアルバイトの求人はございませんでしょうか?
ぶしつけな質問で申し訳ございません。
 
    (管理人) ホームページの閲覧ありがとうございます。
申し訳ございませんが、当店ではアルバイトの求人の予定はございません。
 

ショックです・・・

 投稿者:大好きなDOUMO  投稿日:2006年 3月16日(木)22時36分52秒
  こんにちは初めまして。開店当初から主人と何度も食べさせてもらってます。私達はおいしい店めぐりが好きで、特にイタリアンに関しては目がありません。市内のマンジャペッシェや京都のカノビアーノや大阪のポンテベッキオ等まで足を運んだりしました。その中でもDUOMOさんは私達のお気に入りの店で本当に我が町のトラットリアです。なので色んな人に教えたりオススメしました。開店から徐々にお客さんが増え非常に私達もうれしかったです。つい先日久しぶりにお店に行ったのですが、残念というかショックな事があります。それは、冷凍のミックスベジタブルやコーンらしきものが使用されていた事です。テーブルやメニューには材料費高騰につき等記載されておりその関係だと思いましたが、素材のうまみも無く味がおちてしまっています。非常に残念でなりません。何の為にお金を使って足を運んで食事に行ってるのかをもう一度考えてみて下さい。
材料費の関係などで大変だとは思いますが、味が落ちてしまってはお客は離れていくと思います。
品数を減らしてでも元の味に戻して頂けたらと思っております。
 
    (管理人) まずは、味に関してご迷惑をおかけしたことをお詫び申し上げると同時に貴重なご意見を頂き、感謝いたします。

材料に関してですが、ベジタブルミックスに使用する野菜や他の食材も含めグレードを落とすようなことは一切しておりません。

原因として考えられることは、意図的ではありませんが、私自身の調理の段階で手間が抜けてしまった可能性があります。

今一度、チャンスを頂ければ幸いに存知ます。これからも精進いたしますので、ご意見、苦言を頂ければ参考にさせて頂きます。
 

レンタル掲示板
/2